O poder da chia

Bom dia, minha gente!!!

Para quem me conhece a algum tempo, sabe que já emagreci bastante (na base da dieta e exercício MESMO!!!) e com isso acabei pegando alguns hábitos saudáveis e curiosidade para experimentar qualquer novidade!

Confesso que não estou na minha fase mais saudável, nem de alimentação e nem de treinos. Trabalho, mudanças, preguiça... enfim, me boicotando!!!hahaha

Mas calma, que já está nos planos pelo menos voltar a treinar corrida! (Tenho um sonho de fazer uma meia maratona....aff, como falta! Parei nos 10 km! Mas nada, nadinha é impossível quando temos força de vontade e foco! Por isso eu digo, que em breve voltarei!!! Aguardem....

E voltando ao assunto de novidades, ontem depois de ler alguns comentários, resolvi me render a semente de chia.

Tomei hoje pela primeira vez no café da manhã. Ontem à noite deixei 1 colher de sopa com um pouco de água,e hoje pela manhã estava parecendo um gel, tipo uma gelatina, aí bati com banana e leite de soja (e uma colher de chá de guaraná em pó para ver se minha preguiça vai embora,rs). Ficou uma delícia e se a promessa é dar saciedade, conseguiu! Vamos ver se vai rolar aquela “secadinha básica” prometida. Conto para vocês...

Depois do meu relato, vamos conhecer um pouquinho dessa semente

O que é? Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente para quem precisava de força e resistência física.

Composição Entre os principais componentes está o ômega 3. Além de fibras, cálcio, magnésio e proteína.

Benefícios Colabora na redução do colesterol, controla glicemia, ajuda na formação óssea, previne envelhecimento precoce, melhora imunidade, promove saciedade, desintoxica e combate a inflamação do organismo ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

Contraindicações por ser uma semente, a chia não tem contraindicação, só não é bom abusar pois ela tem em média 65 calorias/colher de sopa. Por isso, vamos ficar no máximo com 2 colheres de sopa, divididas em duas das principais refeições e sendo o café da manhã a principal!

Como consumir? Temos a chia em 3 versões: A farinha pode ser usada batida em sucos, vitaminas ou em saladas. O grão pode ser consumido puro (por seu sabor ser quase nulo) ou misturado a frutas. E o óleo, use como tempero em saladas, apenas 1 colher de sopa.

Sinta nas comparações o PODER de grão....

· 2 vezes + potássio do que a banana

· 3 vezes + cálcio do que o leite integral

· 8 vezes + ômega 3 do que o salmão

· 15 vezes + magnésio do que o brócolis

Parece ser bom e só traz benefícios, então não custa tentar....

Cuidar da saúde sempre é bom, né tchurminha?!

Beijoss